Ráno je ideální čas pro to, abyste svému tělu dodali dostatek energie na celý den. Pokud se rozhodnete začít svůj den zdravou snídaní, získáte potřebné živiny a udržíte se v kondici.
Proč je důležitá zdravá snídaně?
Zdravá snídaně je důležitá pro naše zdraví z několika důvodů:
- Nastartuje metabolismus: Snídaně je první jídlo, které jíme po dlouhé době bez jídla, a tím nám pomáhá nastartovat metabolismus.
- Dodá energii: Zdravá snídaně nám dodá potřebnou energii na celý den, což nám pomáhá zlepšit koncentraci a produktivitu.
- Reguluje hladinu cukru v krvi: Zdravá snídaně nám dodá potřebné sacharidy, bílkoviny a tuky, což pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi po celý den.
- Snižuje chuť na sladké a nezdravé jídlo: Když si dáme zdravou snídani, méně se budeme cítit hladoví během dne a budeme méně skloněni k jídlu nezdravých potravin.
- Hubnutí: Zdravá snídaně nám pomáhá udržovat ideální hmotnost, protože nám dodá potřebnou energii a nedovolí nám přejídat se během dne.
Všeobecně platí, že zdravá snídaně by měla obsahovat sacharidy, bílkoviny a zdravé tuky, aby nám dodala potřebné živiny a energii na celý den.
9 jednoduchých receptů na zdravou snídaní
Níže najdete devět receptů na zdravou snídani, které jsou plné vitamínů, minerálů a vlákniny, a zároveň jsou chutné a jednoduché na přípravu.
1. Ovesné vločky s ovocem a ořechy:
- 1/2 hrníčku ovesných vloček
- 1/2 hrníčku mléka nebo rostlinného mléka
- 1/2 hrníčku nakrájeného ovoce (jahody, banány, borůvky, kiwi atd.)
- 1/4 hrníčku ořechů (mandle, lískové ořechy, kešu atd.)
Smíchejte vločky a mléko v misce a nechte je namočit 5-10 minut, dokud vločky nezměknou. Přidejte nakrájené ovoce a ořechy a podávejte.
2. Zeleninová omleta:
- 2 vejce
- 1/4 hrníčku nakrájené zeleniny (cibule, paprika, špenát atd.)
- 1 lžíce oleje nebo máslo
- Sůl a pepř podle chuti
Rozpalte olej nebo máslo v pánvi na středním ohni. Přidejte nakrájenou zeleninu a smažte, dokud nezměkne. V misce rozšlehejte vejce s trochou soli a pepřem a vlijte pánev. Smažte, dokud se omleta neupečená, poté otočte a smažte z druhé strany. Podávejte s vaší oblíbenou zeleninou.
3. Jogurtová miska s ovocem a semínky:
- 1/2 hrníčku řeckého jogurtu
- 1/2 hrníčku nakrájeného ovoce (jahody, banány, borůvky, kiwi atd.)
- 1/4 hrníčku ořechů a semínek (mandle, lískové ořechy, lněná semínka, dýňová semínka atd.)
- Smíchejte jogurt s nakrájeným ovocem a posypte semínky a ořechy.
4. Sendvič s avokádem a vajíčkem:
- 2 plátky celozrnného chleba
- 1 vejce
- 1/2 avokáda
- Sůl a pepř podle chuti
Rozehřejte pánvičku na středním ohni. Rozdělte avokádo na poloviny a lžičkou rozmělněte. Rozšlehejte vejce s trochou soli a pepřem. Namažte avokádový krém na plátky chleba. Poté nalijte rozšlehané vejce na pánev. Když je omeletka hotová dejte jí na plátek chleba a přikryjte druhým plátkem.
5. Ovesné vločky s jogurtem a ovocem:
- 1/2 hrníčku ovesných vloček
- 1/2 hrníčku jogurtu
- 1/2 hrníčku čerstvého ovoce (banány, jahody, borůvky, nebo maliny)
- 1 lžička medu
Smíchejte vločky a jogurt v misce. Přidejte nakrájené ovoce a zakapejte medem.
6. Pohanka s ovocem a ořechy:
- 1/2 hrníčku uvařené pohanky
- 1/2 hrníčku čerstvého ovoce (například borůvky, jahody, nebo maliny)
- 1/4 hrníčku ořechů (například lískové ořechy, mandle, nebo vlašské ořechy)
- 1 lžička medu (čekankový sirup)
Smíchejte pohanku, ovoce a ořechy v misce. Pokud chcete, můžete osladit medem nebo čekankovým sirupem.
7. Tofu s paprikou a cibulí:
- 1/2 bloku tofu, rozmixovaného v mixéru
- 1/4 papriky, nakrájené na kousky
- 1/4 cibule, nakrájené na kousky
- 1 lžička olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Rozpalte olej v pánvi na středním ohni. Přidejte nakrájenou papriku a cibuli a smažte, dokud nezměknou. Přidejte rozmixované tofu a osolte a opepřete podle chuti.
8. Ovocný smoothie:
- 1 banán
- 1 hrníček jahod
- 1/2 hrníčku borůvek
- 1/2 hrníčku mléka nebo rostlinného mléka
- 1/4 hrníčku ovesných vloček
- 1 lžíce medu
Smíchejte všechny ingredience v mixéru, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Nalijte do mísy a ozdobte ovocem, ořechy nebo semínky.
9. Ovesné vločky s borůvkami a mandlemi:
- 1 hrníček ovesných vloček
- 1 hrníček mléka nebo rostlinného mléka
- 1/2 hrníčku čerstvých borůvek
- 1 lžíce mletých mandlí
- 1 lžíce medu (čekankový sirup)
Přidejte vločky a mléko do malého hrnce a vařte na středním ohni, dokud se vločky nerozvaří. Přidejte borůvky a mandle a promíchejte. Nakonec přidejte med, pokud chcete dietnější verzi použijte čekankový sirup, a podávejte.